Als Puppenspielerin Rahel Wohlgensinger 2024 den Thurgauer Kulturpreis gewann, hat ihr das neben dem Preisgeld in Höhe von 20.000 Franken vor allem eines gebracht: die Bestätigung, dass sie etwas Wertvolles leistet.
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Näher am Wasser gebaut hat keiner
Eins ist schonmal beim Hinsetzen klar: Näher am Wasser gebaut hat keiner als die Seehalde in Uhldingen-Mühlhofen. Es plätschert nur wenige Zentimeter vom klassisch eingedeckten Tisch vor sich hin. Auch aus den Fenstern der Gaststuben…
Vegetarisches Essen macht Ohhhmmmm!
Wenn sich jemand in großen Lettern mit Kreide sichtbar an die aus hellem Holz bestehende Wandvertäfelung „Best Coffee in town“ schreibt, dann sind die Erwartungen natürlich besonders hoch. Selbst wenn der Rest dieses anheimelnden Ortes,…
25|11: Hatten Sie als Museumsleiterin während der sechs Jahre Sanierung des Cavazzen eigentlich Ferien, Barbara Reil?
Das Lindauer Stadtmuseum ist seit der Sanierung in mehrfacher Hinsicht verwandelt. Barbara Reil erklärt, was seinen Reiz ausmacht – und was für sie als Museumsleiterin nach so einem Projekt jetzt noch kommen kann.
25|10 Was kann die Säntisbahn nach dem Neubau mehr, Jakob Gülünay?
Ein Mann – ein Berg: Als Geschäftsführer der Schwebebahn AG hat Jakob Gülünay viel mehr als nur ein geschäftliches Verhältnis zum Säntis. Für den Seilbahn-Neubau 2026 ist er gewappnet.
Aus Sehnsucht nach dem Echten
Im Prinzip sehnen wir uns, wann immer wir eine Wirtschaft betreten, nach dem Schlichten und Echten. Und dass uns ein Koch keine künstliche Plörre als „Kraftbrühe“ vorgaukelt. Oder auf der Karte etwas von „regionalem Fleisch“…
Der Mittagstisch – er lebe hoch!
Wann hat das eigentlich angefangen, dass man die Mittagspause derartig entehrt? Und statt richtigem Essen irgendwelche als Smoothies getarnte Babynahrung durch den Strohhalm saugt? Es gibt nicht mehr sehr viele Inseln der mittäglichen Esskultur –…
25|9: Wird Wein wirklich besser, wenn man ihn 60 Meter tief im Bodensee versenkt, Josef Möth?
Marketing-Genie oder Irrer? Josef Möth macht als Winzer Sachen, über die andere nur den Kopf schütteln. Und er hat noch eine große Rechnung mit der Justiz offen.
Nicht nur im TV ein Küchen-Könner
Im Jahr 2022 gelang Jari Dochat das Kunststück, die zwölfte Staffel der äußerst populären Koch-Show „The Taste“ zu gewinnen. Im echten Leben kocht der Mann in Konstanz. Und zwar im Restaurant Anglerstuben, das direkt am…
25|8: Woher kam der Mut, nach 3 Niederlagen wieder als Bürgermeister von Bregenz zu kandidieren, Michael Ritsch?
Erst im 4. Anlauf ist Ritsch Bregenzer Rathaus-Chef geworden. Gerade hat seine 2. Amtszeit begonnen. Für das, was er vorhat, würde er 5 weitere brauchen.